アスパラとプチトマトのマヨチーズ焼き

vマイマイv @cook_40111084
お弁当のおかずに、彩りにもなってピッタリ☆
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに、簡単美味しくできるものはないかと考えました。
作り方
- 1
アスパラは下ゆでし、2〜3cmの大きさに切ります。
プチトマトは1/4に切ります。 - 2
アルミケースにアスパラ、トマトを入れ、その間をマヨネーズで埋めるようにします。
この時、お好みで胡椒も入れてください。 - 3
とろけるチーズをかけて、オーブントースターで数分、チーズに少し焦げ目がつくまで焼きます。
- 4
焦げ目がついたら出来上がり☆
アルミケースが熱くなっているので、少し冷めるまで待ってから取り出してください。
コツ・ポイント
マヨネーズは、あまり少なくても見た目が良くないし、多いと加熱した時にグツグツとなって危ないので、程よく入れてください。
チーズからトマトやアスパラの色が見えると綺麗です。
入れる野菜は、季節で変えても楽しめるし、カニカマも使えます!
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