お弁当にぴったり!ミニトマトのチーズ焼き

♪seika♪
♪seika♪ @cook_40273788

お弁当の定番、彩り担当プチトマトもアレンジしてお弁当へ!プチトマトを普通にお弁当へ入れることに飽きた時にオススメ☆
このレシピの生い立ち
お弁当の赤担当のプチトマトを家族に飽きずに食べて欲しくて考えました。

お弁当にぴったり!ミニトマトのチーズ焼き

お弁当の定番、彩り担当プチトマトもアレンジしてお弁当へ!プチトマトを普通にお弁当へ入れることに飽きた時にオススメ☆
このレシピの生い立ち
お弁当の赤担当のプチトマトを家族に飽きずに食べて欲しくて考えました。

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材料

2人分
  1. プチトマト 2〜4個
  2. とろけるチーズ 適量
  3. ケチャップ 少々

作り方

  1. 1

    プチトマトはヘタ側を半分より少し上辺りで切る。
    ティースプーンなどで種などを取り出し、カップ状にする。

  2. 2

    中にとろけるチーズを入れてレンチン。

  3. 3

    様子を見ながらチーズが溶けてきたら取り出す。
    ケチャップをちょっと乗せて出来上がり。
    トマトの切れ端を上に乗せても。

コツ・ポイント

レンジでチンする時は、加熱し過ぎに注意。
チーズが溶けすぎて溢れてしまったり、トマトが柔らかくなりすぎます。
様子を見ながら、サッとレンジから取り出しましょう♪

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思春期に入った娘とおやじ真っ盛りの夫の為にお弁当を作る日々。ご飯作るの嫌いじゃないです。毎日のお弁当をブログにアップしています!seika-bento.com
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