♡トマト入り　中華風あんかけ塩ラーメン♡

♡トマト入り　中華風あんかけ塩ラーメン♡-レシピのメイン写真

♡トマト入り　中華風あんかけ塩ラーメン♡

ヒョーちゃん @cook_40040130

塩ラーメンを　かき玉スープで　とろりん頂きます(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
暑い時期に熱いものが美味しいので　あんかけ風にして楽しみたいと思い作りました

塩ラーメンを　かき玉スープで　とろりん頂きます(≧▽≦)
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塩ラーメンを　かき玉スープで　とろりん頂きます(≧▽≦)
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材料

☆二人分☆

☆サッポロ一番　塩ラーメン☆ 二袋
☆水☆ ６００ｃｃ
☆中華スープ☆ ２００ｃｃ
☆九条ネギ☆ 1本
☆乾燥キクラゲ☆ 3個
☆ミニトマト☆ 8個
☆水溶き片栗粉☆ 大さじ１．５
☆卵☆ 2個

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作り方

1

乾燥キクラゲは水で戻して　細切りに・・
九条ネギは斜め切りにします
2

水を沸し　付属のスープを溶かしたら　中華スープを加えます
3

九条ネギ　キクラゲを入れて　沸騰したら　水溶き片栗粉で　とろみをつけます
4

溶き卵を回し入れ　卵に火が通ったら　半分にカットしたミニトマトを加え　軽く火を通します
5

茹でた麺を盛り付け　スープをかけて頂きます

コツ・ポイント

麺を茹でるタイミングは　スープが早く仕上がるので同じタイミングで良いと思います

トマトは煮過ぎると崩れるので　最後に入れます

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ヒョーちゃん @cook_40040130

2015/06/18 03:35に公開

美味しいものが大好きな専業主婦ですhttps://www.instagram.com/hyogirlunrun/インスタやってます

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このレシピのキーワード

あんかけラーメンキクラゲミニトマト卵京ねぎ

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