簡単すぎてすいません。でも梅だれでさっぱりして美味しかったんですよ。
このレシピの生い立ち
体がさっぱりした麺を食べたい！というもので。キュウリと豆腐があっさりなので、ゴマと梅干しを混ぜた麺つゆがすごく合いました。
そうめんや蕎麦でもいいですね。今年はこれで夏を乗り切ろうかな。