■鶏のから揚げ、ネギしょうがダレ■
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手軽な材料でに簡単に作れます。誰にでも食べやすい、ご飯がモリモリいけちゃう味付けなのでメインメニューとしてどうぞ！
このレシピの生い立ち
ラジオ番組【サンデーズ・ブランチ】のコーナー【ななえ’ｓクックブック】で放送したレシピです。ブランチメニューにピッタリな１品を毎週お届けしています！http://sb2010.exblog.jp/
■鶏のから揚げ、ネギしょうがダレ■
手軽な材料でに簡単に作れます。誰にでも食べやすい、ご飯がモリモリいけちゃう味付けなのでメインメニューとしてどうぞ！
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アプリでひらく作り方
- 1
長ネギ、しょうが、唐辛子をみじん切りにし、長ネギがしんなりするまでごま油で炒める
- 2
１、に●の調味料を入れ、砂糖が溶けたら火を止める。これが【ネギしょうがダレ】になります
- 3
食べやすい大きさに切った鶏もも肉に薄力粉をまぶし、少し多めの油で揚げ焼きにする。（油は記載外）もも肉に下味はなくてＯＫ！
- 4
もも肉の中まで火が通ったら火からおろして器に盛り、２、の【ネギしょうがダレ】をかけて完成！熱々を召し上がって下さいまし☆
コツ・ポイント
辛みがＮＧな方はタレの材料の唐辛子を省いてもＯＫ。このタレはたくさん作って、常備ダレにしてもよいかも♪何にでも合います。タレにしっかり味があるのでもも肉には下味をしなくてＯＫ！とても手軽ですがその割にボリュームのあるメニュー。メインに是非。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18447632
