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野菜の爽やかスパイシーミートチーズ焼き
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野菜の爽やかスパイシーミートチーズ焼き-レシピのメイン写真

野菜の爽やかスパイシーミートチーズ焼き

Aya_1983__
Aya_1983__ @cook_40038998

カレーパウダーのスパイシーな香りの中に生姜の爽やかな風味も加わってサッパリとモリモリ食べれるミートチーズ焼き☆簡単だよ♪
このレシピの生い立ち
カレーパウダーと生姜を使って
野菜がたっぷり食べれる簡単な料理を作りたくて♪

カレーパウダーのスパイシーな香りの中に生姜の爽やかな風味も加わってサッパリとモリモリ食べれるミートチーズ焼き☆簡単だよ♪
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野菜の爽やかスパイシーミートチーズ焼き

Aya_1983__
Aya_1983__ @cook_40038998

カレーパウダーのスパイシーな香りの中に生姜の爽やかな風味も加わってサッパリとモリモリ食べれるミートチーズ焼き☆簡単だよ♪
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材料

2人分
  • 牛豚合びき肉 80g
  • 生姜 40g
  • ハウス カレーパウダー<顆粒> 小さじ1
  • ブロッコリー 1/2株
  • パプリカ(赤・黄) 各1/4個
  • 塩きのこ 50g←普通のきのこでOK!お好みのものを!
  • プチトマト 2個
  • とろけるチーズ 適量
  • バジル(パセリ) 少々
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作り方

  1. 1

    生姜は皮付きのまま
    みじん切りにする。
    ブロッコリーは小房に分けてサッと茹でる
    又は蒸しておく。

  2. 2

    パプリカは食べやすい大きさに切り、プチトマトはヘタを取って4等分に切る。

  3. 3

    フライパンに牛豚合びき肉を中火で炒め、火が通って色が変わってきたら生姜を加えて炒め合わせる。

    • 野菜の爽やかスパイシーミートチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    ハウス カレーパウダー<顆粒>を振りかけてさらに炒める。

    • 野菜の爽やかスパイシーミートチーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    深めの耐熱皿に野菜類を入れ、その上にまんべんなく4をのせる。

    • 野菜の爽やかスパイシーミートチーズ焼き作り方5写真
  6. 6

    さらにとろけるチーズをのせて、ハウス カレーパウダー<顆粒>(分量外)を全体に振りかける。

    • 野菜の爽やかスパイシーミートチーズ焼き作り方6写真
  7. 7

    180℃に予熱したオーブンで15分程焼く。 バジルを散らして完成。
    *代わりにレンジでチーズがとろけるまで加熱しても◎

    • 野菜の爽やかスパイシーミートチーズ焼き作り方7写真
  8. 8

    *カレーパウダーは ちょっと多いかな?っていうくらいがちょうど良いです◎

    • 野菜の爽やかスパイシーミートチーズ焼き作り方8写真
  9. 9

    *【塩きのこ】
    エリンギ、しめじ、椎茸、舞茸等をサッと茹でて熱いうちに塩を加えて混ぜたもの。
    我が家の定番常備菜です!

    • 野菜の爽やかスパイシーミートチーズ焼き作り方9写真

コツ・ポイント

*塩きのこはそのまま、生のきのこ類使用ならサッと茹でる 又は蒸しておく。
生姜は火を通すことで辛味も和らぐので お子様でも
食べやすいんじゃないかな?
スパイシー&爽やかな たっぷり野菜のミートチーズ焼き、良かったらぜひ~^^♪

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Aya_1983__
Aya_1983__ @cook_40038998
2013/05/19 06:37に公開
https://ameblo.jp/pecochan-pocokun/✧*。Ameba オフィシャル ブロガー✧*。(Aya HappyLife °˖✧すてきにしあわせごはん✧˖°)育児に奮闘しながら、家族の幸せ、健康を願って料理作り頑張っております ✿˘︶˘✿ ).。.:* ♬*゜良かったらブログにも気軽に遊びに来て下さいね (❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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このレシピのキーワード

牛肉 豚肉 キノコ パプリカ ミニトマト ブロッコリー カレー粉 チーズ しょうが 合い挽き

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