野菜の爽やかスパイシーミートチーズ焼き

Aya_1983__ @cook_40038998
カレーパウダーのスパイシーな香りの中に生姜の爽やかな風味も加わってサッパリとモリモリ食べれるミートチーズ焼き☆簡単だよ♪
このレシピの生い立ち
カレーパウダーと生姜を使って
野菜がたっぷり食べれる簡単な料理を作りたくて♪
野菜の爽やかスパイシーミートチーズ焼き
カレーパウダーのスパイシーな香りの中に生姜の爽やかな風味も加わってサッパリとモリモリ食べれるミートチーズ焼き☆簡単だよ♪
このレシピの生い立ち
カレーパウダーと生姜を使って
野菜がたっぷり食べれる簡単な料理を作りたくて♪
作り方
- 1
生姜は皮付きのまま
みじん切りにする。
ブロッコリーは小房に分けてサッと茹でる
又は蒸しておく。 - 2
パプリカは食べやすい大きさに切り、プチトマトはヘタを取って4等分に切る。
- 3
フライパンに牛豚合びき肉を中火で炒め、火が通って色が変わってきたら生姜を加えて炒め合わせる。
- 4
ハウス カレーパウダー<顆粒>を振りかけてさらに炒める。
- 5
深めの耐熱皿に野菜類を入れ、その上にまんべんなく4をのせる。
- 6
さらにとろけるチーズをのせて、ハウス カレーパウダー<顆粒>(分量外)を全体に振りかける。
- 7
180℃に予熱したオーブンで15分程焼く。 バジルを散らして完成。
*代わりにレンジでチーズがとろけるまで加熱しても◎ - 8
*カレーパウダーは ちょっと多いかな?っていうくらいがちょうど良いです◎
- 9
*【塩きのこ】
エリンギ、しめじ、椎茸、舞茸等をサッと茹でて熱いうちに塩を加えて混ぜたもの。
我が家の定番常備菜です!
コツ・ポイント
*塩きのこはそのまま、生のきのこ類使用ならサッと茹でる 又は蒸しておく。
生姜は火を通すことで辛味も和らぐので お子様でも
食べやすいんじゃないかな?
スパイシー&爽やかな たっぷり野菜のミートチーズ焼き、良かったらぜひ~^^♪
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