作り方
- 1
まず木綿豆腐を水きりします。
木綿豆腐をペーパータオルで包み、皿などで重しをし、30分ほど置きます。 - 2
次に人参を短冊切りにして、電子レンジで3分加熱します。
- 3
木綿豆腐の水きりが終わったら、ボールに入れて、スプーンの腹などで潰します。
- 4
○の調味料と、人参を加え、よく混ぜます。
まんべんなく和えれば完成です(*^_^*)
コツ・ポイント
木綿豆腐をペーパータオルで包み耐熱容器に乗せ、電子レンジで2分加熱すると水きりの時間を短縮出来ます。
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