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人参の白和え
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人参の白和え-レシピのメイン写真

人参の白和え

れいヴん
れいヴん @cook_40155700

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材料

4人分
  • 人参 1本
  • 木綿豆腐 1/2丁
  • ○砂糖 小匙2
  • ○醤油 小匙1
  • ○味噌 小匙1
  • ○塩 少々
  • ○いりごま(白) 大匙1
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作り方

  1. 1

    まず木綿豆腐を水きりします。
    木綿豆腐をペーパータオルで包み、皿などで重しをし、30分ほど置きます。

  2. 2

    次に人参を短冊切りにして、電子レンジで3分加熱します。

  3. 3

    木綿豆腐の水きりが終わったら、ボールに入れて、スプーンの腹などで潰します。

  4. 4

    ○の調味料と、人参を加え、よく混ぜます。
    まんべんなく和えれば完成です(*^_^*)

コツ・ポイント

木綿豆腐をペーパータオルで包み耐熱容器に乗せ、電子レンジで2分加熱すると水きりの時間を短縮出来ます。

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れいヴん
れいヴん @cook_40155700
2013/05/19 06:43に公開
まだまだビギナー(;^_^A
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このレシピのキーワード

白和え にんじん もめん豆腐 味噌

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