キレイな色の自慢のたまご焼き
rirura♪ @cook_40167196
黄色がキレイな甘くてじゅわ～な自慢のたまご焼きです☆
このレシピの生い立ち
旦那のお弁当を美味しく彩りよくしたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
たまごを溶いて、砂糖、ほんだし、マヨネーズをよく混ぜる。
- 2
マヨネーズの塊が小さくなったら水とき片栗粉を入れる。
- 3
油を入れて熱したフライパンに、卵液を流し入れて弱火で焼き半熟のうちに折り畳んでいく。
- 4
3を繰り返して出来上がりです♪
コツ・ポイント
弱火でゆっくり焼くと色もキレイに柔らかく仕上がります。
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