自分が好きな味の覚え書き！このレシピの生い立ち凍り豆腐の裏に書いてあったレシピを自分の好きな味にしてみました(^^)
凍り豆腐が重ならない大きさの鍋に、だし汁と調味料を入れ火にかけます。
沸騰したら中火にし、凍り豆腐を入れて煮汁が少し残る程度まで煮る。(約10～15分)
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