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ナスの煮浸し
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ナスの煮浸し-レシピのメイン写真

ナスの煮浸し

のりくさ
のりくさ @cook_40167209

色味悪いけど、おいしいよ!
このレシピの生い立ち
ナスが一本しかなく、どうしようとおもい考えました。

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のりくさ
のりくさ @cook_40167209

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材料

3〜4人分
  • なす 1本
  • 長ネギの青いとこ 1本分
  • こんにゃく 半分
  • 油揚げ 1まい
  • だし 200cc
  • みりん 大1
  • 醤油 大2
  • おろししょうが 少々
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作り方

  1. 1

    材料をごま油で炒めてる

  2. 2

    だし、調味料をいれ15分くらい煮る。

  3. 3

    おろしショウガ少々入れ、完成!

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のりくさ
のりくさ @cook_40167209
2013/05/15 10:51に公開
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このレシピのキーワード

煮びたし なす こんにゃく 油揚げ 長ネギ

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