とんかつは、耐熱容器に入れ、レンジで加熱(500wで1分)します。その後、冷凍ご飯もレンジで加熱します。

フライパンに☆の材料を入れ、沸騰させます。卵はボールなどに入れ、溶きほぐしておきます。

とんかつは加熱が終わったら、キッチンペーパーの上にのせ、余分な油を吸わせ(カロリーカット)食べやすい大きさに切ります。

フライパンにとんかつを入れ、卵を回し入れます。ふたをして、卵がお好みの固さになったら、ご飯にのせ、一味唐辛子をかけ完成。