ボウルに卵をといて、砂糖をよく混ぜる。そこに牛乳をまぜる

○の小麦粉をふるって別のボウルに入れておく

小麦粉のボウルに、☆の卵液を混ぜながら入れる。

オーブンに天板を入れて210℃に予熱し、その間に耐熱容器。シリコンカップが便利。耐熱温度確認してください。

紙コップは使わないで下さい。内面の耐水加工が100℃越えると溶け出すそうです。

スチールトレーかもう一枚の天板にカップをのせ、液を入れる。

オーブンで210℃で20分、さらに170℃に下げて15分加熱。途中にオーブンは開けないこと。

粉糖やチョコをかけて召し上がれ～♪