オニオングラタン
たまねぎいぱーい♪
このレシピの生い立ち
スープでグラタンみたいなのは作れないのかと話していて、試にやってみようと☆
記録用に投稿☆
アプリでひらく作り方
- 1
最初に、玉ねぎスープをつくります。
- 2
玉ねぎは大きめにザクザク切ります。
鍋に水を入れて沸騰させ、沸騰したら玉ねぎ入れます。 - 3
玉ねぎの色が変わったらコンソメ、塩コショウを入れ味を整えます。
- 4
グラタン皿に出来上がったスープを入れ（スープ少なめ
玉ねぎ多め） - 5
食パン
始めに耳だけ切り。身は田のような型に切ります。 - 6
スープの上に切った食パン（身）を入れ
穴埋めに耳を詰めます。 - 7
パンの上にチーズを乗せます。（とろけるチーズ十勝使い切り５袋入りの１袋を使用しました）
- 8
オーブントースターに入れ１０分。
で出来上がりです。
- 9
出来がった直後は盛り上がってたんですけど少し置いたらしぼんでしまいました(ﾉω;)
- 10
写真のにはかけ忘れましたがパセリ粉をふりかけると見栄え良いかも☆
- 11
※出来上がりは容器が熱いので取り出しには十分注意してください。
- 12
余ったスープはそのまま頂きます♪
コツ・ポイント
※パンがスープを吸ってふにゃふにゃになってます。
ふにゃふにゃしたパンの食感が苦手な方は辞めた方がよいかも･･･ｗ
言われなければパンだと分からないほどです。
※出来上がってもスープは底の方に残っています。
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