簡単☆彩りスパムライス丼
テジママ @cook_40041469
スパムチャーハンにレタス、チーズオムレツ、ケチャップちくわを乗っけてカラフルな丼に♪スパムが引き立ちます！
このレシピの生い立ち
スパム３缶いただいたので、簡単で野菜もたくさんとれるようなものを考えました。
簡単☆彩りスパムライス丼
スパムチャーハンにレタス、チーズオムレツ、ケチャップちくわを乗っけてカラフルな丼に♪スパムが引き立ちます！
このレシピの生い立ち
スパム３缶いただいたので、簡単で野菜もたくさんとれるようなものを考えました。
作り方
- 1
テフロン加工のフライパンが温まったら、スパムを入れて炒め、油が出てきたら玉ねぎ・ピーマンを入れて炒める。
- 2
ここで塩コショウ・クレイジーソルトを振って、混ぜてからご飯投入（冷ご飯ならレンジで温めておく）。切るように混ぜる。
- 3
全体が混ざったら醤油をフライパンのふち一周分まわしかけ、ごまも入れてまた混ぜる。チャーハン完成、お皿に盛る。
- 4
卵をときほぐしたものに塩コショウを少々振り、チャーハンに引き続きそのまま温めたフライパンへ。
- 5
卵の上にチーズを散らし、お箸でぐるぐる混ぜながらある程度固まってきたら３等分して形を整えてオムレツを３つ作る。
- 6
オムレツは形がいびつでも大丈夫！気にしない！（笑）
- 7
丼にレタスをひき、オムレツをのせる。
- 8
引き続きフライパンでちくわを軽く炒めてケチャップで和える。丼に乗せて完成！
コツ・ポイント
洗い物は極力少なく！今回はフライパン１個で作りました。＆丼に全部乗せたので、お皿も少なくて済みます。
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