懐かし!ほうれん草の鰹節炒め☆
懐かし!簡単!
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学生時代の給食の思い出の味を再現してみました☆
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ほうれん草を3cmの長さに切る。もやし根をとる。人参細切りにする。
フライパンに油(大さじ1)をいれ、人参を3〜4分中火で炒めます。
次にほうれん草の茎部分を炒め少ししたら葉っぱをいれ、次にもやしを入れます。
次に調味料を入れたら少し炒め出来上がり☆
コツは特にないですが、人参は細目に切りよく炒めることぐらいかな!
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