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Sally'sオリーブオイルスコーン
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Sally'sオリーブオイルスコーン-レシピのメイン写真

Sally'sオリーブオイルスコーン

SallyCook
SallyCook @cook_40165149

ホットケーキミックスのスコーン
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バターは美味しいけれど、健康のために植物性の油で作るのもたまにはいいかな

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材料

  • ホットケーキミックス 200ｇ
  • オリーブオイル 30ｇ
  • 水 40ｃｃ
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作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスをボウルに入れ、オリーブオイルを入れたら、粉と油を指でこすり合わせてポソポソに

  2. 2

    水を注ぎ、さらに手で混ぜていき、ひとまとめにします（捏ねすぎないように）

  3. 3

    手で押しつぶして1cmくらいの厚さに伸ばし、コップの口で型抜きします（直径6.5cmで5個作れました）

  4. 4

    180℃に予熱したオーブンの上段で15分焼き完成♪

コツ・ポイント

オリーブオイルはエキストラバージンを使っています。植物油を使うと手で捏ねても扱いやすいような気がします。フードプロセッサーで粉と油を混ぜるととても早く出来ます。オイルを変えていろいろ試してみたらいいかな～♪

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SallyCook
SallyCook @cook_40165149
2010/09/22 11:13に公開
食べるの好き♪妄想レシピですが･･･勢いと勘で作ります
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このレシピのキーワード

スコーン ホットケーキミックス

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