そうめんの青じそドレッシング

ミリラム
ミリラム @miliram_0922

理研の青じそドレッシングで、そうめんをサラダ風にしてみました。ノンオイルなのに、麺つゆより意外と濃厚です♪
このレシピの生い立ち
麺つゆ以外のそうめんの美味しい食べ方を考えてみました。

そうめんの青じそドレッシング

理研の青じそドレッシングで、そうめんをサラダ風にしてみました。ノンオイルなのに、麺つゆより意外と濃厚です♪
このレシピの生い立ち
麺つゆ以外のそうめんの美味しい食べ方を考えてみました。

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材料

1人分
  1. そうめん 95グラム
  2. 青じそドレッシング 25cc
  3. 梅干 1個
  4. 大葉 1枚
  5. 飾り用野菜(トマト、オクラなど) 適量

作り方

  1. 1

    飾り用のオクラは茹でて切っておく。トマトも切る。

  2. 2

    梅干と大葉は刻んで混ぜておく。

  3. 3

    パッケージの時間通り茹でたそうめんを流水で冷やして水切りし、分量のドレッシングで和える。

  4. 4

    器に盛り付けて野菜を飾り2をトッピングする。お好みでゴマ油やラー油をかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

ドレッシングの量は味見しながら調整してね。

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☆レシピが増えるにつれて、どんどん手抜き簡単で冷蔵庫の中にあるものだけで、できるようなレシピになって来ています。
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