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ツナときのこのバター醤油パスタ
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ツナときのこのバター醤油パスタ-レシピのメイン写真

ツナときのこのバター醤油パスタ

mikikupi
mikikupi @cook_40145492

ツナ缶・きのこ・バター醤油・・・♪
まずいわけがない★

このレシピの生い立ち
傷む寸前の「きのこと大葉」を使ったおいしいパスタが食べたかったから★

ツナ缶・きのこ・バター醤油・・・♪
まずいわけがない★

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傷む寸前の「きのこと大葉」を使ったおいしいパスタが食べたかったから★

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mikikupi
mikikupi @cook_40145492

ツナ缶・きのこ・バター醤油・・・♪
まずいわけがない★

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傷む寸前の「きのこと大葉」を使ったおいしいパスタが食べたかったから★

ツナ缶・きのこ・バター醤油・・・♪
まずいわけがない★

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傷む寸前の「きのこと大葉」を使ったおいしいパスタが食べたかったから★

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材料

2人分
  • パスタ 200g
  • ツナ缶 1缶
  • マイタケ 1パック
  • エリンギ 1本
  • 大葉 10枚
  • きざみのり 適量
  • 白ゴマ 適量
  • 醤油 大さじ1.5~2
  • バター 15~20g
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    パスタをゆで始める。
    大葉は千切りにしておく。

  2. 2

    マイタケは石づきを取って、適当な大きさに裂き、エリンギも石づきを取って、写真のように切る。

    • ツナときのこのバター醤油パスタ作り方2写真
  3. 3

    フライパンを熱し、ツナ缶を油ごとフライパンへいれ、①のきのこも入れて炒める。塩コショウをする。

  4. 4

    茹であがったパスタと、茹で汁を少々いれ、醤油とバターも入れ、絡め味を調えて、器に盛る。

  5. 5

    刻みのり、大葉、白ゴマを乗せて、出来上がり★

  6. 6

    2010・10・08 コツポイントの修正→③ではなく④で煮絡めます。すみません!!

コツ・ポイント

万能ネギがあれば、さらに上に散らしてもおいしいです♪
パスタは結構早めにゆで上げ、④の段階で少し多めのゆで汁で「煮絡める」のがmikikupi流★
パスタに味がなじんでおいしい♪

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mikikupi
mikikupi @cook_40145492
2010/09/13 08:34に公開
最近料理にハマりだしたお料理初心者★ステキご飯目指して日々がんばってます♪つくレポ、お気軽にどうぞ★自分の励みになるので、是非お願いします♪ブログでは、ステキご飯やときどき7匹のペットちゃん・趣味のヨガなど綴ってます★良かったら覗きに来てくださいね♪http://ameblo.jp/mikikupi/
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このレシピのキーワード

パスタ ツナ 大葉 エリンギ バター まいたけ

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