五目混ぜご飯
かもみーるまま @cook_40028016
いつ食べても美味しくて、あきないご飯です。
このレシピの生い立ち
実家の母の十八番のレシピで、母のご飯には胡桃も入るのですが、胡桃無しでもばっちりです。
五目混ぜご飯
いつ食べても美味しくて、あきないご飯です。
このレシピの生い立ち
実家の母の十八番のレシピで、母のご飯には胡桃も入るのですが、胡桃無しでもばっちりです。
作り方
- 1
お米は３０分程前にといでおく。Aの調味料を入れ、いつもの水加減より気持ち少なめでスイッチオン！！
- 2
材料はすべて大きさをそろえて刻む。
舞茸は手で裂いてササミは開いてたたいて・・・ -
- 3
フライパンに太白ゴマ油（サラダ油）をしき、２の具材を炒め油がまわって水気がでてきたら醤油をまわしかけ、しっかり味をつける
-
- 4
炊き上がったご飯の上に３をのせて、さっくりと混ぜれば出来上がり。
コツ・ポイント
おにぎりにしても美味しくて、子供たちに大人気のご飯です。
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