長芋のグラタン
グラタンだけど、具材はあっさりヘルシーなので重たくありません☆
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冷蔵庫の余り物たちを使って・・・
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冷蔵庫の余り物たちを使って・・・
長芋は薄切りにして2センチくらいの長さに切る。
長ネギはうすぎり。
ブロックベーコンは0.5センチくらいの厚さで1センチくらいに切る。
長ネギ、ベーコンを塩コショウで炒める。
オクラを茹でて、適度な厚さに切る。
3の具材と、長芋、長ネギ、オクラをまぜあわせて耐熱皿に入れる。
とろけるチーズをのせて、トースターで10分焼いてチーズがこんがりしたら完成!!
長芋は水分が多いので、水分を拭き取ってから切るといいと思います。
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