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牡蠣たまカボチャグラタン豆腐入り
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牡蠣たまカボチャグラタン豆腐入り-レシピのメイン写真

牡蠣たまカボチャグラタン豆腐入り

cotton_LY
cotton_LY @cook_40086113

ほくほく!味が変わって飽きない!
このレシピの生い立ち
使いきれなかった食材を全部使ったら、意外に美味しいご馳走ができました(笑)

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材料

2~3人分
  1. 牡蠣 5個くらい
  2. 南瓜 1/6カット
  3. 豆腐 半丁
  4. ★卵 3個
  5. ★マヨネーズ 大さじ2
  6. ★塩コショウ 適量
  7. バター あれば
  8. チーズ あれば
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作り方

  1. 1

    かぼちゃ1/6カットを横に切り、5ミリくらいにスライスして、軽くレンジにかけます

  2. 2

    耐熱容器にバターを塗り(無いなら省いてください)、1のかぼちゃを並べ、塩コショウをふります

  3. 3

    水気をきった豆腐を2の上に並べます

  4. 4

    牡蠣を3の上に並べます

  5. 5

    ★をボールに入れ、よくかき混ぜます(全体が滑らかになればOK)

  6. 6

    5の半分を容器に入れ、容器の底を叩いて空気を抜き、残りも流し入れます あればチーズものせます

  7. 7

    レンジの温め機能で温めてから、オーブンで15分くらい(グラタンメニューがあればそれでok)加熱したら出来上がり

コツ・ポイント

レンジで一度温めてからオーブンにかけた方が、卵がフワフワでおいしいです。
容器に余裕がないときはレンジは省いてください。

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cotton_LY
cotton_LY @cook_40086113
2012/02/20 12:18に公開
仕事が終わって、調理時間15分くらいで、ぱっと毎日作れるレシピが中心。手軽でも見た目もおいしくいきたい。
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