アプリでひらく作り方
- 1
手羽と＃の紹興酒を
ボールに入れて
手で揉みこむ。
冷蔵庫に30分ほど
寝かす -
- 2
1をフライパンの中に入れて、
お水と中華スープの
素を入れて煮込む -
- 3
沸騰したら、
醤油、砂糖、＆紹興酒を加えて汁気が
無くなるまで煮込む -
- 4
汁気が無くなったら
ごま油、みりん、
紹興酒を入れて混ぜたら出来上がり -
コツ・ポイント
お子様のいる家庭やお酒の弱い人でも、
最後の紹興酒は入れても大丈夫です。
沸騰させるので余分なアルコール分は飛びますが、
気になるようでしたら無しでも美味しいです
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