ﾚﾝｼﾞで☆さばの味噌煮☆

Name: ﾚﾝｼﾞで☆さばの味噌煮☆
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ﾋﾟｰﾏﾝ 2個; さば 2切れ(200g); ☆水 各大2; ☆和風だし 少々; 生姜薄切り 2〜3枚

☆みぃちゃﾝ☆ @cook_40044138

煮魚といえばｺﾚ！人気ﾚｼﾋﾟをﾚﾝｼﾞで(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
火を使わずに味噌煮を作りたくてw

ﾚﾝｼﾞで☆さばの味噌煮☆

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材料

2人分

ﾋﾟｰﾏﾝ 2個
さば 2切れ(200g)
☆味噌
☆砂糖
☆酒
☆水各大2
☆和風だし少々
生姜薄切り 2〜3枚

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作り方

1

さばは中骨がついていれば外し、縦に1本切り目を入れる。ﾋﾟｰﾏﾝは4つ割にし、種を除く。
2

魚の大きさに合った耐熱皿に☆を入れて混ぜ、①のさばの皮を上にして入れ、☆をすくってかけ、生姜を散らす。
3

②に①のﾋﾟｰﾏﾝをのせ、端あけﾗｯﾌﾟをして、5分加熱する。

コツ・ポイント

落し蓋代わりにﾋﾟｰﾏﾝをのせると、ふっくら仕上がり、付け合わせもできて一石二鳥(^ーﾟ)b 写真はﾋﾟｰﾏﾝ無しです。

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つくれぽ

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☆みぃちゃﾝ☆ @cook_40044138

2010/09/30 21:53に公開

料理で愛情は伝わります病気はあるけどぼちぼちゆっくり美味しく好評なのを載せていきます♪ご飯blogゎ他で記録してますこちら今はお休み中大分前から書いてるのは味が濃い場合があります今は薄味にしてます分量も目分量だから大体の量油、マーガリンと材料に書いてもこめ油、Olive油、ココナッツオイル使ってます砂糖も白砂糖、塩も使いません減塩抵糖糖尿食

このレシピのキーワード

みそ煮サバピーマン酒味噌しょうが

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