野菜たっぷり塩ラーメン
残り野菜で簡単レシピ
このレシピの生い立ち
いつも野菜を別に炒めて食べてます。コレのほうが好きなので。
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いつも野菜を別に炒めて食べてます。コレのほうが好きなので。
きゃべつは一口大に切る。ウインナーは、食べやすい大きさに。
フライパンに油をひき1を炒める
インスタントラーメンを作る。途中に卵を入れる。
タマゴが固くなり、麺が柔らかくなったら出来上がり。
ラーメン鉢に4を盛り、その上から、②をのせ、海苔を刻んで載せる。写真は、刻みのりを使用。野菜の上に大葉をのせる
野菜を別に炒めてのせるとおいしいですよ。ひと手間かかりますが。たまたま、大葉があったので葱の代わりに入れてみました。香りが豊かです。
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