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【リメイク】焼き鯖とキュウリのみぞれ合え
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【リメイク】焼き鯖とキュウリのみぞれ合え-レシピのメイン写真

【リメイク】焼き鯖とキュウリのみぞれ合え

kayachi
kayachi @cook_40167297

余り物と残り物を細かくして和え物に。

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残った料理は食べてもらえるまでリメイクですヽ(・∀・)ノ

余り物と残り物を細かくして和え物に。

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kayachi
kayachi @cook_40167297

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材料

５人分
  • 焼き鯖 １/２本
  • レタスのサラダ １人分
  • 大きいキュウリ 直径６㎝長さ２０㎝
  • 長芋の鰹節あえ １人分
  • ポッカレモン 大さじ４
  • 醤油 大さじ２
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作り方

  1. 1

    焼き鯖は骨を取り細かくほぐす

  2. 2

    レタスは１㎝くらいに細かく切る

  3. 3

    大きいキュウリは中の種を取り除き
    皮を所々縦方向に向き、すりおろす
    水気は少し絞る

  4. 4

    長芋は５～７㎜サイズに切る。鰹節は一緒に混ぜる

  5. 5

    全部をざっくり混ぜる。
    調味料も入れて混ぜる

  6. 6

    器に入れて出来上がり

コツ・ポイント

あるものを使ってなので、レタスの量が少なければ追加です。切る大きさもお好みで！

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kayachi
kayachi @cook_40167297
2015/06/30 10:59に公開

このレシピのキーワード

焼きサバ レタス キュウリ かつお節 山芋

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