☆クリチでクルクルサラダ☆
ノンノンたん @cook_40037177
たくさんの野菜でブラックペッパー入りのクリチを巻き巻きした、断面のきれいなサラダです。おもてなしやおつまみにいかが?
このレシピの生い立ち
クリームチーズがモニター当選したので、作ってみました☆
☆クリチでクルクルサラダ☆
たくさんの野菜でブラックペッパー入りのクリチを巻き巻きした、断面のきれいなサラダです。おもてなしやおつまみにいかが?
このレシピの生い立ち
クリームチーズがモニター当選したので、作ってみました☆
作り方
- 1
今回使ったチーズはこちら。ペッパーの辛味がおいしいです☆プレーンでも美味しくできます♪
- 2
レタスは洗って水気を切る。
キュウリと人参はごく薄切りにする(ぴーラーを使うと楽) - 3
クリチは1個を3等分に切っておく。
- 4
レタスを大きめなら二つにちぎり、小さめなら2枚を重ねて置く。その上に薄切りにしたキュウリと人参を乗せクリチも乗せる。
- 5
クリチを芯にして手前からクルクル巻いていく。ばらけないように、ピックなどで数箇所止める。
- 6
ピックトピックの間の所に包丁を入れて切る。
- 7
切ったところ。断面がクルクルです☆
- 8
一緒に生ハムやスモークサーモンを巻き込んでも美味しいですよ☆
- 9
ピックごとお皿に盛ってマヨネーズを細く絞りできあがり♪
コツ・ポイント
野菜の水気を切ることと、キュウリなどは出来るだけ薄く切ることです☆
野菜は何でもあるものでいいですよ~☆
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