✿ナスとみょうがの挽き肉炒め✿

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とても簡単な一品です♪お酒のあてに、ご飯のおかずにも合います*´艸`*
このレシピの生い立ち
ナスとみょうがを一緒に炒めると美味しいです♪

✿ナスとみょうがの挽き肉炒め✿

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ｸﾏﾘｴ's cooksnap of when they made ✿ナスとみょうがの挽き肉炒め✿.
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とても簡単な一品です♪お酒のあてに、ご飯のおかずにも合います*´艸`*
このレシピの生い立ち
ナスとみょうがを一緒に炒めると美味しいです♪
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材料

３人分
  1. ナス ２本
  2. みょうが ６個
  3. 豚挽き肉(豚肉でも) １００ｇ
  4. しょうがすりおろし １片
  5. 酒 大さじ２
  6. めんつゆ 適量
  7. かつおぶし 少々
  8. サラダ油 大さじ１

作り方

  1. 1

    みょうがは縦半分に切り斜めに切ります。ナスは輪切りにします。フライパンにしょうが・挽き肉を入れて炒めます。

  2. 2

    ナス・みょうがも一緒に炒めます。酒・めんつゆで味を付け、かつおぶしをかけて出来上がりです❤

コツ・ポイント

ニンニクを入れても美味しいです♪
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大阪在住の主婦です。 料理大好き❤毎日楽しく作っています♬ 野菜をお肉の3倍食べなさいと、育ちました♬大事な事ですよね…（✪∀✪）
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