豆腐とクリームチーズ、味噌をボールで混ぜ合わせます。
ちょっと温めて、クリームチーズを溶かしながらやると良いです。

米をザルで洗い、油を引いたフライパンで炒めます。
だしの素を入れて米と絡めます。

そのまま弱火～中火で30分くらい、蓋をして炊き上げてください。
途中で様子を見て、混ぜてみたり、火加減を調整しましょう。

お皿に盛って、ネギとカツオ節をふりかけて完成！！