キメが細かく、耳までソフトなミルク食パンです♡ほんのり甘いのでそのままでも美味しいです♪ソフトコースで焼きあげます。
このレシピの生い立ち
皮までやわらかなパンが食べたくて、ソフトコースで焼きあげてみました。しっとりした仕上がりにするために油脂分（バター）を多めに配合し、水の代わりに牛乳を使用しました。基本の材料はHBの取り扱い説明書を参照。好みの材料と分量で調整しました。