人参が嫌いでも大丈夫！人参チャーハン
マルチョッパー @cook_40161433
人参が嫌いな子供でも食べられる バター風味の彩りもキレイなチャーハンです。人参好きな方も苦手な方も ぜひお試し下さい♪
このレシピの生い立ち
人参が苦手な家族のために 食べやすいように 母がよく作ってくれました。人参が入っていると言われるまで全くわからないくらい 人参の味がしません。
人参が嫌いでも大丈夫！人参チャーハン
人参が嫌いな子供でも食べられる バター風味の彩りもキレイなチャーハンです。人参好きな方も苦手な方も ぜひお試し下さい♪
このレシピの生い立ち
人参が苦手な家族のために 食べやすいように 母がよく作ってくれました。人参が入っていると言われるまで全くわからないくらい 人参の味がしません。
作り方
- 1
玉ねぎ ピーマンはみじん切りにして 人参は皮をむき すりおろす
- 2
フライパンにバター(マーガリン)を溶かし すりおろした人参を入れて軽く炒める
- 3
玉ねぎ ピーマンを入れてさらに炒め 軽く塩こしょうをする
- 4
玉ねぎがしんなりしたら ご飯を入れて 全体がきれいなオレンジになるように混ぜ炒める
- 5
いりごまを入れて塩こしょうで味を整えてして 好みの味になったら出来上がり
コツ・ポイント
お好みの材料を入れて作って下さい。鶏肉やベーコンなども合いますよ♪肉類を入れる場合は人参を炒めた後に炒めて下さい。塩こしょうで物足りない場合はしょうゆを少々足して下さい。
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