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人参が嫌いでも大丈夫!人参チャーハン
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人参が嫌いでも大丈夫!人参チャーハン-レシピのメイン写真

人参が嫌いでも大丈夫!人参チャーハン

マルチョッパー
マルチョッパー @cook_40161433

人参が嫌いな子供でも食べられる バター風味の彩りもキレイなチャーハンです。人参好きな方も苦手な方も ぜひお試し下さい♪
このレシピの生い立ち
人参が苦手な家族のために 食べやすいように 母がよく作ってくれました。人参が入っていると言われるまで全くわからないくらい 人参の味がしません。

人参が嫌いな子供でも食べられる バター風味の彩りもキレイなチャーハンです。人参好きな方も苦手な方も ぜひお試し下さい♪
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人参が嫌いでも大丈夫!人参チャーハン

マルチョッパー
マルチョッパー @cook_40161433

人参が嫌いな子供でも食べられる バター風味の彩りもキレイなチャーハンです。人参好きな方も苦手な方も ぜひお試し下さい♪
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人参が苦手な家族のために 食べやすいように 母がよく作ってくれました。人参が入っていると言われるまで全くわからないくらい 人参の味がしません。

人参が嫌いな子供でも食べられる バター風味の彩りもキレイなチャーハンです。人参好きな方も苦手な方も ぜひお試し下さい♪
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材料

2人分
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • お好みでピーマン 1個
  • ご飯 2合分くらい
  • バターorマーガリン 20g
  • 塩こしょう 適量
  • いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ ピーマンはみじん切りにして 人参は皮をむき すりおろす

  2. 2

    フライパンにバター(マーガリン)を溶かし すりおろした人参を入れて軽く炒める

  3. 3

    玉ねぎ ピーマンを入れてさらに炒め 軽く塩こしょうをする

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしたら ご飯を入れて 全体がきれいなオレンジになるように混ぜ炒める

  5. 5

    いりごまを入れて塩こしょうで味を整えてして 好みの味になったら出来上がり

コツ・ポイント

お好みの材料を入れて作って下さい。鶏肉やベーコンなども合いますよ♪肉類を入れる場合は人参を炒めた後に炒めて下さい。塩こしょうで物足りない場合はしょうゆを少々足して下さい。

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マルチョッパー
マルチョッパー @cook_40161433
2010/09/16 23:53に公開
30才主婦
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このレシピのキーワード

炒飯 にんじん ピーマン バター 玉ねぎ ご飯

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