キャベツとゴーヤの酢の物
shishi☆co @cook_40130867
こってりした料理のつけあわせに♪ゴーヤの苦味がいい感じ＋シャキシャキ、さっぱりな副菜です
このレシピの生い立ち
ゴーヤが大量にあるので、何か使い道はないかなぁ～と…
キャベツとゴーヤの酢の物
こってりした料理のつけあわせに♪ゴーヤの苦味がいい感じ＋シャキシャキ、さっぱりな副菜です
このレシピの生い立ち
ゴーヤが大量にあるので、何か使い道はないかなぁ～と…
作り方
- 1
キャベツは太めの千切り、ゴーヤは薄く切ってサッと茹でる。
- 2
★の調味料を混ぜ、１を入れて和える。
最後にすだちを絞り、白ごまを振ってざっくり混ぜたら完成♪
コツ・ポイント
すだちはなくてもいいですが、あった方がさっぱり感が増して、おいしいですよ～！！
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