簡単☆具沢山トマトスープ
puniwa @cook_40071946
あまり野菜とカップスープの素でお手軽具沢山スープ♡
このレシピの生い立ち
使い道に困った野菜ジュースとあまり野菜の救済レシピです。
味下地にカップスープの素(オニオン味)を使うので味付けに失敗が少ないです。
ヘルシーなのにお腹一杯。"食べる"形のスープに仕上がりますよ!
簡単☆具沢山トマトスープ
あまり野菜とカップスープの素でお手軽具沢山スープ♡
このレシピの生い立ち
使い道に困った野菜ジュースとあまり野菜の救済レシピです。
味下地にカップスープの素(オニオン味)を使うので味付けに失敗が少ないです。
ヘルシーなのにお腹一杯。"食べる"形のスープに仕上がりますよ!
作り方
- 1
1.玉ねぎ、キャベツ、ウィンナーを一口サイズにします。
トマトは洗ってヘタを取り、四つ切に。 - 2
2.鍋に下拵えが済んだ野菜とウィンナーを入れます。
- 3
3.野菜ジュースと水を入れます。
☆コツ1参照
- 4
4.カップスープの素(オニオン風味)と塩、黒コショウで味を調えます。
入れた野菜が柔らかくなるまでことこと煮込みます。 - 5
5.野菜が程良く煮えたら器によそって、乾燥パセリを振って出来上がり♪
☆コツ2参照
-
コツ・ポイント
1.トマトは形を気にする必要ないです。寧ろ潰した方がいいかも…。
2.乾燥パセリは彩りという感じなのでお好みのハーブでどうぞ♪
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