白菜と油あげの簡単ほっこり煮★

白菜と油あげの簡単ほっこり煮★-レシピのメイン写真

白菜と油あげの簡単ほっこり煮★

ちゃ様 @cook_40167149

材料も少なく忙しい時などに時短出来る、ほっこり美味しい手抜き料理です☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で作りました♪朝でも無理なく作れて食べられる、ほっこりする優しい味にしました(●´ω `●)

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材料も少なく忙しい時などに時短出来る、ほっこり美味しい手抜き料理です☆
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材料

３人分

白菜 4枚ほど(好きな量でいいと思います)
油あげ(厚揚げ、豆腐でも可) 2枚
水 30ml
だし昆布少し
★しょうゆ大さじ2
★みりん大さじ2
★砂糖大さじ3

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作り方

1
白菜と油あげを食べやすい大きさに切る。
2
鍋に水とだし昆布を入れて火にかける。
3
少し沸騰してきたら、白菜と★の調味料を入れて軽く一煮立ちさせる。
4
油あげを入れて、白菜がしんなりしたら出来上がり☆
5

※だし昆布がない時はほんだしを使うか、しょうゆのかわりにめんつゆ(3倍濃縮)でも大丈夫ですヽ(*´ｪ｀*)ﾉ

コツ・ポイント

調味料はお好みで
調節してくださいヽ(´∀｀)ﾉ

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ちゃ様 @cook_40167149

2012/02/17 03:05に公開

関西出身.関東在住の33歳、2児のオカンです(^^)実家は漁師一家、おばあちゃんっ子で育ちました☆現在は主婦歴12年目突入(^ω^)長男は小学4年生、次男は2歳5ヶ月なので、節約＆短時間で簡単に出来るレシピ中心に作っています(^^)近頃、子育てに追われて更新出来てませんが、よろしくお願いします♫レポの返信遅れてすいません(^^;;

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このレシピのキーワード

煮物白菜厚揚げ油揚げ豆腐

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