フライパンにオリーブオイルをひき、みじんぎりにしたたまねぎを炒める。

しんなりしてきたところで、にんにく・にんじん・ひき肉を加えさらに炒める。
その際、塩（控えめな方はなくてもＯＫ）を。

こしょう・オレガノを加えて炒め、適当なところで一旦お皿に取り出す。
その後、適当に切ったおつまみチーズをちりばめ混ぜる

お好みのパンを一口サイズの大きさに切り、炒めた具をのせて完成。