忙しくても大丈夫! 思った時に☆栗ご飯☆
ゴールドキウイ @cook_40037796
栗を、むける時にむいて冷凍しておきましょう！食べたい時に簡単に作れま～す！
このレシピの生い立ち
栗ご飯が食べたくて栗を買ったが、むく時間が無かった･･･。ということで、むける時にむき、冷凍しておくのがウチの栗ご飯です。
忙しくても大丈夫! 思った時に☆栗ご飯☆
栗を、むける時にむいて冷凍しておきましょう！食べたい時に簡単に作れま～す！
このレシピの生い立ち
栗ご飯が食べたくて栗を買ったが、むく時間が無かった･･･。ということで、むける時にむき、冷凍しておくのがウチの栗ご飯です。
アプリでひらく作り方
- 1
時間のある時に栗をむいて(洗わず)、ジプロック等に入れる。(出来るだけ中の空気を抜く)
冷凍庫に入れ保存する。 -
- 2
作りたい時に!!
まず、もち米、お米を合わせて研ぐ。 - 3
炊飯器の内釜に②と2合の目盛り通りの水を入れ、塩を入れ軽く混ぜる。
- 4
冷凍庫から栗を出し、水で洗い(解凍の必要なし)、③の上に乗せスイッチを入れる。(メニューボタンは、炊き込み又は普通炊き)
-
- 5
炊き上がったら全体を混ぜる。
- 6
- 7
一週間冷凍保存した栗で作りました。今シーズンは2回食べられて幸せ♪
少ない調味料で、栗その物の、おいしさが☆☆☆ -
- 8
2010.11.4 今シーズン最後だと思い、おもいっきり、栗を入れました(２倍ちかく)。
「栗栗ご飯」です。 -
- 9
よくわかりませんが、冷凍保存した栗の方が、しっとりと、また甘みが増している気もします。
コツ・ポイント
酒を入れなくても大丈夫です。
栗をむいたら、なるべく早いうちに作った方が良いと思います。
私は、メニューボタンは、「炊き込み」を選択しました。
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