マムー家のレンコンと豚肉のきんぴら

マムー家のレンコンと豚肉のきんぴら-レシピのメイン写真

マムー家のレンコンと豚肉のきんぴら

littleﾏﾑｰ @cook_40045335

豚肉のコクと甘辛味がごはんとよく合います（＾－＾）
たっぷり作ってもすぐになくなる、マムー家で人気のメニューです。
このレシピの生い立ち
れんこんのきんぴらが大好きな旦那・・・
お肉入れたらもっと美味しくなりそうだなぁ・・・
作ってみたらやっぱり旨かった（●＾o＾●）

豚肉のコクと甘辛味がごはんとよく合います（＾－＾）
たっぷり作ってもすぐになくなる、マムー家で人気のメニューです。
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れんこんのきんぴらが大好きな旦那・・・
お肉入れたらもっと美味しくなりそうだなぁ・・・
作ってみたらやっぱり旨かった（●＾o＾●）

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littleﾏﾑｰ @cook_40045335

豚肉のコクと甘辛味がごはんとよく合います（＾－＾）
たっぷり作ってもすぐになくなる、マムー家で人気のメニューです。
このレシピの生い立ち
れんこんのきんぴらが大好きな旦那・・・
お肉入れたらもっと美味しくなりそうだなぁ・・・
作ってみたらやっぱり旨かった（●＾o＾●）

豚肉のコクと甘辛味がごはんとよく合います（＾－＾）
たっぷり作ってもすぐになくなる、マムー家で人気のメニューです。
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れんこんのきんぴらが大好きな旦那・・・
お肉入れたらもっと美味しくなりそうだなぁ・・・
作ってみたらやっぱり旨かった（●＾o＾●）

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材料

3～4人分

レンコンひとふし　　約400g
豚肉（こま、バラなど） 100g　　
サラダ油大さじ2
◎酒 50ｃｃ
◎みりん大さじ2
◎しょうゆ大さじ3
◎砂糖小さじ1

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作り方

1

レンコンは皮を剥き、3㎜幅のいちょう切りにして水にさらしておく
2

◎の調味料を混ぜておく
3

熱したフライパンにサラダ油をひき、レンコンを弱めの中火で透き通るまで炒める
4

豚肉を入れ、色が変わってきたら◎を加える
5

汁気が無くなるまで炒め煮る
6

お皿に盛って完成☆
お好みで七味をかけても美味しいですよ（＾－＾）

コツ・ポイント

お肉を増やせばメインにも)^o^(
お肉や調味料などお好みで加減して下さいね！結構濃いめの味付けだと思います。

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littleﾏﾑｰ

littleﾏﾑｰ @cook_40045335

2010/09/22 16:01に公開

お料理するのが大好きな暴れん坊2児のﾏﾏです(∩´∀｀)∩☆ 先輩方のﾚｼﾋﾟを参考に､美味しいｺﾞﾊﾝを作ってあげれるよう日々特訓中であります(｀_´)ゞ

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このレシピのキーワード

きんぴら豚肉れんこん酒

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