カボチャのワタをとりラップをして少し固いかな？くらいまでレンジでチンする。

カボチャ、豚肉を食べやすい大きさに切って豚肉から炒める。

豚肉に火が通ったらカボチャを入れてサッと炒めたらマヨネーズ、みりん、塩コショウして混ぜ合わせる。