作り方
- 1
器にしめじとカットした三つ葉の茎を入れる。
- 2
かに缶の汁を軽く絞っておく。
- 3
②のかに出汁・白だし・水を合わせて400ccにする。
- 4
溶き卵と③を合わせ2回裏ごし。
- 5
器に卵液を注ぐ。強めの中火で5分、火を止めてそのまま10分放置。
- 6
三つ葉&かにを飾って完成。アピタ・ピアゴレシピカードになりました☆彡
コツ・ポイント
「す」が入らないように、茶碗蒸しの蒸し具合に注意。蒸し器の蓋は布巾で包んで下さい。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
簡単!茶巾茶碗蒸し☆時短テクあり!! 簡単!茶巾茶碗蒸し☆時短テクあり!!
蒸し器と器がなくても作れる!白だしが上品な香りの茶碗蒸しです☆干し椎茸に砂糖&湯煎で加熱することで時短になります! ぐでうさ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18355972