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海苔巻きモッツァレラ
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海苔巻きモッツァレラ-レシピのメイン写真

海苔巻きモッツァレラ

daywalker
daywalker @cook_40167360

誰でも作れるおつまみ
このレシピの生い立ち
初めて買ったモッツァレラが薄味だったので醤油をつけてみました。意外に合います。またとろけたチーズを手に持って食べられるようにノリを巻いたらどうか、と考えました。海苔と醤油は当然合いますし、お手軽に作れますからね。

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材料

  • モッツァレラチーズ 適量
  • 薄口醤油 少々
  • 海苔 適量
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作り方

  1. 1

    モッツァレラチーズに醤油を塗り、しばらく置く。

  2. 2

    海苔で巻く。

  3. 3

    電子レンジで15〜20秒(800w位)チンする。

  4. 4

    出来上がり。

コツ・ポイント

ブロックのほうがモッツァレラのモチモチ感を楽しめるが、スライスされているものをクルクル巻くのも見た目に良いかも。また、電子レンジの時間がポイント。長すぎると溶け過ぎるし、短いとモッツァレラらしくない。

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daywalker
daywalker @cook_40167360
2013/05/13 05:55に公開
簡単で美味しく
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このレシピのキーワード

のりまき 海苔 モッツァレッラ・チーズ

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