
覚え書き用 スノーボール風しっかり抹茶味

Trico. @cook_40169511
ふと思った時に我が家に絶対ある材料で
手間なくささっと。
抹茶好きに良い濃さです。
このレシピの生い立ち
簡単てきとうに。
18個分にしてあるのは、天板に置く時に
4・3・4・3・4
と、乗せると、なんだかすっきりなので...笑
覚え書き用 スノーボール風しっかり抹茶味
ふと思った時に我が家に絶対ある材料で
手間なくささっと。
抹茶好きに良い濃さです。
このレシピの生い立ち
簡単てきとうに。
18個分にしてあるのは、天板に置く時に
4・3・4・3・4
と、乗せると、なんだかすっきりなので...笑
作り方
- 1
【工程】
計って混ぜて丸めて
オーブンに入れて
冷まして完成。【洗い物】
・ボウル
・スクレイパー等
・天板 - 2
オーブンを160-180℃に設定。
- 3
サラダ油以外をボウルに投入。
よく混ぜておく。
(忘れるときっと
まだらな雪玉に) - 4
サラダ油投入。
スクレイパー等を使って切るように混ぜる。(捏ねちゃわない混ぜ方で) - 5
好みの大きさに丸める。少しだけ膨らむので2.5cmくらいが私は好み。
丸めたらクッキングシートを引いた天板に。 - 6
オーブンで15-20分。
焼きたてはホロッとボロっとしてるので触らずそのまま冷ます。 - 7
スノーボールなので粉糖をかけても。
余計に甘くなるので私は省略。粉糖ナシで
合計 888kcal...
結構高い! - 8
................
18等分で約50kcal、
20等分で約45kcal
です。
コツ・ポイント
もうすこしきちんと作るときは
薄力粉の3/1~2/1をアーモンドプードルに、
サラダオイルをバターに。
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