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つまみに!紅生姜と長ねぎさくさく天ぷら
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つまみに!紅生姜と長ねぎさくさく天ぷら-レシピのメイン写真

つまみに!紅生姜と長ねぎさくさく天ぷら

しおのキッチン
しおのキッチン @cook_40108894

お弁当に彩り!ピリッと美味しいひとくち天ぷら。おつまみにも最適です。ぜひ。

このレシピの生い立ち
たこ焼きパーティーの後、残りがちな紅生姜を天ぷらにしました^_^
パパのお弁当、おつまみにぴったり!

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しおのキッチン @cook_40108894

お弁当に彩り!ピリッと美味しいひとくち天ぷら。おつまみにも最適です。ぜひ。

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パパのお弁当、おつまみにぴったり!

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材料

3人分
  • 長ねぎ 2本
  • 紅生姜 適量
  • 天ぷら粉 適量
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作り方

  1. 1

    長ねぎは、1センチくらいの輪切りにトントン切ってください。

  2. 2

    長ねぎには、天ぷら粉をまぶしておいてください。

  3. 3

    長ねぎに紅生姜を入れ、
    あらかじめ作っておいた天ぷら粉を入れ混ぜます。

    • つまみに!紅生姜と長ねぎさくさく天ぷら作り方3写真
  4. 4

    スプーンでひと口大に揚げていきましょう。

    • つまみに!紅生姜と長ねぎさくさく天ぷら作り方4写真
  5. 5

    紅生姜のピリッとした辛さで、醤油などなくても食べれます。
    ぜひ、お試しください。

コツ・ポイント

長ねぎに粉をまぶしておくと、油に入れた時バラバラになりにくくて、いいですよ!

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しおのキッチン
しおのキッチン @cook_40108894
2013/05/17 15:07に公開

このレシピのキーワード

天ぷら テンプラ粉 長ネギ

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