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【農家のレシピ】万能☆サルサソース
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【農家のレシピ】万能☆サルサソース-レシピのメイン写真

【農家のレシピ】万能☆サルサソース

Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549

タコスはもちろん焼いただけの鶏肉にも合う万能サルサソースです☆そのまま食べてもサラダ感覚でやみつきです♪
このレシピの生い立ち
メキシコ料理店で食べたサルサに味に感動し再現しました☆

タコスはもちろん焼いただけの鶏肉にも合う万能サルサソースです☆そのまま食べてもサラダ感覚でやみつきです♪
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【農家のレシピ】万能☆サルサソース

Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549

タコスはもちろん焼いただけの鶏肉にも合う万能サルサソースです☆そのまま食べてもサラダ感覚でやみつきです♪
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メキシコ料理店で食べたサルサに味に感動し再現しました☆

タコスはもちろん焼いただけの鶏肉にも合う万能サルサソースです☆そのまま食べてもサラダ感覚でやみつきです♪
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材料

  • トマト 1個
  • 玉ねぎ 1個
  • レモン汁 2分の1個
  • 塩 小さじ1
  • タバスコハラペーニョソース 小さじ1弱
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにし水にさらす。トマトも玉ねぎと同じ大きさのみじん切りにする

  2. 2

    トマトと水気を切った玉ねぎをボールに入れレモン汁・塩・タバスコを入れかき混ぜて出来上がり

  3. 3

    タコスにももちろん合いますよ!

    • 【農家のレシピ】万能☆サルサソース作り方3写真

コツ・ポイント

玉ねぎは辛味があるので必ず水にさらしてくださいね。
ソースとして使う場合の塩加減ですので、サラダとして食べる場合は塩を小さじ2分の1にしてください☆

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Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549
2010/09/26 01:19に公開
私は以前、京都に住んで、21年間、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方や、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/レシピ本「Farmer’s KEIKO 農家の台所」シリーズ発売中(Amazon)
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トマト 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18450475
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