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オレンジ風味の焼きドーナツ
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オレンジ風味の焼きドーナツ-レシピのメイン写真

オレンジ風味の焼きドーナツ

natural18
natural18 @cook_40167416

卵も乳製品も小麦も使わず、「ホワイトソルガムのお菓子ミックス粉」でアレルギー対応のふわふわドーナツが出来ましたよ☆
このレシピの生い立ち
アレルギー対応のおやつ考案中に見つけたホワイトソルガムのお菓子ミックス粉を使ってふわふわドーナツが出来ました。

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オレンジ風味の焼きドーナツ

natural18
natural18 @cook_40167416

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材料

直径6.5cm程のドーナツ4個分
  • ホワイトソルガムお菓子ミックス粉 100g
  • 無調整豆乳(水でも良い) 80ml
  • オレンジマーマレード 30g
Cookpad アプリでひらく
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作り方

  1. 1

    ホワイトソルガムお菓子ミックス粉に豆乳を入れて滑らかに混ぜ合わせ、オレンジマーマレードを加えて混ぜる。

    • オレンジ風味の焼きドーナツ作り方1写真
  2. 2

    生地を絞り出し袋に詰める。(カップなどに絞り袋をかぶせてから生地を入れるとやりやすいです)

    • オレンジ風味の焼きドーナツ作り方2写真
  3. 3

    ドーナツのシリコン型に絞る。

    • オレンジ風味の焼きドーナツ作り方3写真
  4. 4

    180℃に熱しておいたオーブンで25分焼成し、あら熱が取れたら型から取り出して出来あがり。

    • オレンジ風味の焼きドーナツ作り方4写真
  5. 5

    オレンジマーマレードを添えて召し上がれ☆

    • オレンジ風味の焼きドーナツ作り方5写真

コツ・ポイント

ホワイトソルガムのお菓子ミックス粉はこちらの商品です。
300gで定価360円
http://www.w-sorghum.com/
グルテンフリーなので混ぜすぎて固くなることもなくとっても簡単☆

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natural18
natural18 @cook_40167416
2012/02/16 16:46に公開
グルテンフリー、スーパーフード、ナチュラルフード、クレンジングフードetc…心とからだに優しいものを自分が食べて、子どもが食べて、家族が食べて、幸せいっぱいの日々がずっと続きますようにと願う日々。プロのパティシエからクレンジングフード&ナチュラルフードコーディネーターに。企業へのレシピ考案、心とからだをキレイにする料理教室や親子で楽しめる無添加お菓子教室を開催中。キレイになるお手伝い致します。
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このレシピのキーワード

焼きドーナツ 豆乳 マーマレード

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