CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ゴーヤーのおひたし
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ゴーヤーのおひたし-レシピのメイン写真

ゴーヤーのおひたし

ちゃんゆぅ
ちゃんゆぅ @cook_40039189

和風ダシと相性がよく苦味もまろやか。しゃきしゃきしてとても美味です。
このレシピの生い立ち
簡単におひたしに。

和風ダシと相性がよく苦味もまろやか。しゃきしゃきしてとても美味です。
このレシピの生い立ち
簡単におひたしに。

もっと読む

ゴーヤーのおひたし

ちゃんゆぅ
ちゃんゆぅ @cook_40039189

和風ダシと相性がよく苦味もまろやか。しゃきしゃきしてとても美味です。
このレシピの生い立ち
簡単におひたしに。

和風ダシと相性がよく苦味もまろやか。しゃきしゃきしてとても美味です。
このレシピの生い立ち
簡単におひたしに。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分位
  • ゴーヤー 1本
  • ○顆粒ダシの素 小さじ3/2~1
  • ○しょうゆ 小さじ2/1~1
  • ○かつお節 5g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ゴーヤはワタをとり1~2ミリに切る。お湯を沸かし、沸騰したらゴーヤを入れて10秒くらいでザルにあげて水気を切る。

  2. 2

    ○を加えてあえ、好みの加減に味を整えて出来上がり。

コツ・ポイント

ゴーヤはさっと湯通ししてしゃきっと仕上げる。調味料はゴーヤの大きさにより加減する。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ちゃんゆぅ
ちゃんゆぅ @cook_40039189
2010/09/13 23:27に公開
7才の女の子と、2才の男の子と女の子の双子のママです♪クマさんみたいなパパと5人暮らし!手作りが大好き♪ 趣味:料理・パン・お菓子作り・パッチワーク・洋裁・クロシェetc。
もっと読む

このレシピのキーワード

おひたし ゴーヤ かつお節

似たレシピ

その他のレシピ

  1. レンジ5分☆豚肉もやし白ネギ♪旨😋胡麻ドレぽん酢
  2. ひじきの五目煮
  3. 鰤大根
  4. ジャガイモの甘辛肉葱炒
  5. えび豆
  1. 給料日前の大助かり。ささみフライ
  2. 茗荷の甘酢漬け 簡単
  3. 牛蒡と豚小間の照り焼きプチバーグ。
  4. さつまいも*コロコロ
  5. 鶏むね肉のカレーピカタ
  1. エビマヨちゃん
  2. 濃厚☆クリチでアボガドサラダ
  3. ムール貝のトマトクリームソース煮
  4. 簡単!!あっという間★卵のお粥
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18451037
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close