先に☆のものを混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やしときます。

お鍋にお湯を沸かして、オクラの下処理をします。
お湯が沸いたらオクラを茹で、茹で上がったら冷水にさらして水を切ります。

キャベツ、キュウリは千切りに。トマトは一口サイズに、オクラは輪切りにして準備をしときます。

豚肉を茹で、冷水にさらして水を切ったら、最後にそうめんを茹でます。冷水でぬめりを取って水切りをしておきます。

ボールに☆とトマト、オクラ、そうめんを入れて混ぜ合わせます。お皿にキャベツ、そうめん、豚肉、きゅうりを盛り付けます

最後にボールの中のトマト、オクラを乗っけて☆をかければサラダそうめんの出来上がりです♪