ボールに卵を入れ、牛乳と一緒にかき混ぜます。この中にパンの耳を浸しておきます。

フライパンでマーガリンを熱し、溶けてきたら１を流し入れます。

片面がこんがり焼けたら、一度お皿にとります。

フライパンに、ハムチーズを並べ、その上から３の焼けていない面を下にして乗せます。

チーズの芳ばしい匂いがしてきたら焼きあがりです。お皿にとって、お好みで白コショウを振って召し上がれ！