ｷｬﾍﾞﾂの洋風煮物☆

ｷｬﾍﾞﾂの洋風煮物☆

ARCHん☆ @cook_40152414

食材はたった3つ、いや2つでもいぃかも(*^^*)゛
このレシピの生い立ち
実家の母が昔から作ってくれたﾚｼﾋﾟです。いつもの煮物も洋風にすると飽きません☆

食材はたった3つ、いや2つでもいぃかも(*^^*)゛
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実家の母が昔から作ってくれたﾚｼﾋﾟです。いつもの煮物も洋風にすると飽きません☆

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食材はたった3つ、いや2つでもいぃかも(*^^*)゛
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実家の母が昔から作ってくれたﾚｼﾋﾟです。いつもの煮物も洋風にすると飽きません☆

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材料

2人分

ｷｬﾍﾞﾂ 1/4ｺ
油揚げ 4㎝くらい
人参 3㎝くらい
塩ｺｼｮｳ少々
醤油小匙1

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作り方

1

ｷｬﾍﾞﾂは一口ｻｲｽﾞに、油揚げ・人参は短冊切りにします。
2

鍋に油少々しき、食材全てを入れ塩ｺｼｮｳ・醤油を入れ混ぜたら蓋をし、ｷｬﾍﾞﾂがくたっとなったら出来上がり。

コツ・ポイント

油揚げ(さつま揚げなど)は必需品です。いぃﾀﾞｼがでるので☆
因みに人参は彩りなので無くても大丈夫です。 ※味が薄かったら塩ｺｼｮｳプラスで◎

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ARCHん☆ @cook_40152414

2010/09/25 04:42に公開

毎日ｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞを見て料理研究してます☆まだまだ未熟なので、私の母のレシピも載せて行きたいと思います(^口^)゛