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スイートポテト
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スイートポテト-レシピのメイン写真

スイートポテト

omaco
omaco @cook_40167486

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材料

2〜3人分
  • さつまいも 300g
  • 砂糖 大さじ3
  • バター 大さじ1
  • 牛乳(生クリーム) 大さじ1
  • 卵黄 1個分
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作り方

  1. 1

    一本分(300g)
    輪切りにカット
    皮付きも作っておく。

  2. 2

    お湯でホクホクになるまで煮る。輪切りは火が通ったら救出しておく。

  3. 3

    マッシャーでつぶす

  4. 4

    砂糖、バターを加える

  5. 5

    牛乳をいれる

  6. 6

    卵黄をいれる
    (少し残しておく)

  7. 7

    皮付き輪切りを台にして卵黄を塗る

  8. 8

    上にさつまいもを盛り卵黄を塗る

  9. 9

    200℃で約20分、焼き目がつくまで焼く

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omaco
omaco @cook_40167486
2015/06/26 13:47に公開
18さいお菓子作って楽しい食べてもらうの嬉しい
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スイートポテト さつま芋 生クリーム バター 牛乳 卵黄

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