Ｂ−カロテン豊富♪豆苗とハムの中華サラダ

Ｂ−カロテン豊富♪豆苗とハムの中華サラダ-レシピのメイン写真

Ｂ−カロテン豊富♪豆苗とハムの中華サラダ

hitkat @cook_40043705

14/11/2話題入り✿豆苗はＢ−カロテンとビタミンが豊富♪ハムと合わせて中華サラダにしたよ♫美味しく食べて健康生活を☆
このレシピの生い立ち
豆苗があったのでサラダにしてみました。
14/11/02 つくれぽ10人達成‼
14/11/14 ｢中華風のサラダ｣でカテゴリ入り☆

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材料

2人分

豆苗 1/2袋
薄切りハム 1枚
合わせ調味料
しょう油、酢各大さじ1
砂糖小さじ2
ごま油小さじ1

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作り方

1
■ボウルにしょう油、酢、砂糖、ごま油を混ぜて合わせ調味料を作る。
2
ハムは千切り。
豆苗はだいたいハムと同じ長さにそろえる。
3
豆苗はサッと(1秒)茹でて、流水で冷まし軽く絞っておく。
4
１のボウルに豆苗、ハムを入れ和えたら出来上がり。

コツ・ポイント

豆苗は食べやすくするため、だいたいハムと同じ長さくらいにして下さい。
豆苗は茹でる際に１秒で色鮮やかになるので、すぐにザルにあげて下さい。

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hitkat @cook_40043705

2012/02/21 21:13に公開

我が家のキッチンへようこそ♪僕は40代会社員で妻☺と10歳の娘☺の3人家族です。普段は妻が美味しい料理を作ってくれて、僕は世界一の幸せ者です、休日など余裕がある時には僕も料理をします。反応が上々なので『僕の男子ゴハン』、時々『妻のうちごはん』、たまに『娘の簡単ごはん』も載せてます。参考にしてくれたら嬉しいです☻☺☺

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このレシピのキーワード

サラダ豆苗ハム

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