電子レンジで色が変わるまであたため。
ひっくり返して再度色が変わるまであたため。
※やけど注意！

器を取り出しあら熱が取れるまで放置。
素手で身が触れるくらいまでね。

別のお皿に切り身を移し、身をほぐしながら、お箸で上手に骨や皮を取り除く。

完成！！

保存はタッパーや消毒した瓶など、お好みで。
ラップに包んで冷凍保存も可能。